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五彩粉皮的做法

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喜欢吃粉皮,尤其是搭配着各色蔬菜炒着,那丰富的口感和养眼的色彩······

食材明细

五彩粉皮的做法步骤

  • 五彩粉皮的做法步骤:1
    1
    糊好的粉皮切成条
  • 五彩粉皮的做法步骤:2
    2
    瘦肉切成丝,加淀粉、盐、料酒、生抽拌匀腌制10分钟,豇豆折成段,洋葱、胡萝卜、青椒切成丝
  • 五彩粉皮的做法步骤:3
    3
    锅中放油烧至五成热,下入肉丝翻炒变色盛出
  • 五彩粉皮的做法步骤:4
    4
    锅中另放油,下入胡萝卜、洋葱、豇豆翻炒
  • 五彩粉皮的做法步骤:5
    5
    再下入青椒和南瓜丝翻炒
  • 五彩粉皮的做法步骤:6
    6
    放入粉皮,加少许水焖烧5分钟
  • 五彩粉皮的做法步骤:7
    7
    放入肉丝,加盐、料酒、生抽调味炒匀
  • 五彩粉皮的做法步骤:8
    8
    亦饭亦菜的炒粉皮,营养丰富着呢
使用的厨具:炒锅
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