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菠菜鸡蛋饼的做法

  2张图片

食材明细

菠菜鸡蛋饼的做法步骤

  • 菠菜鸡蛋饼的做法步骤:1
    1
    准备所有食材,鸡蛋 2个,面粉一碗,白砂糖适量,菠菜汁一碗,菠菜提前焯水加少许水用料理机打汁,或者直接加少许水打汁
  • 菠菜鸡蛋饼的做法步骤:2
    2
    白砂糖加入鸡蛋中搅拌融化
  • 菠菜鸡蛋饼的做法步骤:3
    3
    加入菠菜汁搅拌均匀
  • 菠菜鸡蛋饼的做法步骤:4
    4
    加入面粉搅拌均匀至无颗粒
  • 菠菜鸡蛋饼的做法步骤:5
    5
    如图搅拌均匀
  • 菠菜鸡蛋饼的做法步骤:6
    6
    平底锅刷一层薄薄的油
  • 菠菜鸡蛋饼的做法步骤:7
    7
    倒入一勺面糊,最小火慢慢煎
  • 菠菜鸡蛋饼的做法步骤:8
    8
    表面定型时翻面煎几秒钟即可
  • 菠菜鸡蛋饼的做法步骤:9
    9
    成品图
  • 菠菜鸡蛋饼的做法步骤:10
    10
    成品图

小窍门

如果喜欢吃咸的就加盐
使用的厨具:不粘锅、平底锅
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