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葱烧土豆条的做法

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葱烧土豆条其实可以做成甜酸口或者咸口的 我这里做的是咸口的  做法很简单 把土豆切成一厘米见方的条(如果有花纹刀切会好看些)然后下油锅炸熟就行火候和色泽自己掌握就行 记住一定要热油炸土豆 这样容易上色  然后进行第二步 锅底留少许油 把葱白切成和土豆一样长度的细丝下锅煸出香味 然后再把甜面酱 酱油 糖 味精 盐 胡椒粉调成料汁倒入 翻炒几下出锅 妥了 就这么简单

食材明细

葱烧土豆条的做法步骤

  • 1
    把土豆切成条,大葱的葱白切成丝。
  • 2
    把切好的土豆条下油锅炸熟。
  • 葱烧土豆条的做法步骤:3
    3
    把切好的葱丝下锅煸出香味,然后再把调料汁和土豆条下锅,翻炒几下,出锅。

小窍门

我是东北人 所以喜欢重口味的菜 如果是南方的朋友可以做成酸甜口也非常的好吃 就是把调料汁换成醋和糖就OK了

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