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蛋黄焗南瓜的做法

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食材明细

蛋黄焗南瓜的做法步骤

  • 蛋黄焗南瓜的做法步骤:1
    1
    老南瓜去皮切成条状
  • 蛋黄焗南瓜的做法步骤:2
    2
    锅内烧开水将南瓜焯水断生即可
  • 蛋黄焗南瓜的做法步骤:3
    3
    蛋黄切碎,尽量切碎一点
  • 蛋黄焗南瓜的做法步骤:4
    4
    锅内放少许油倒入蛋黄(蛋黄一定要切碎一点才好融化,我就没切小不容易融化)
  • 蛋黄焗南瓜的做法步骤:5
    5
    小火慢慢将蛋黄搅拌融化直到如图起泡
  • 蛋黄焗南瓜的做法步骤:6
    6
    倒入南瓜翻拌均匀根据自己的口味加适量盐即可起锅
  • 蛋黄焗南瓜的做法步骤:7
    7
    成品图
  • 蛋黄焗南瓜的做法步骤:8
    8
    成品图
使用的厨具:不粘锅、炒锅
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