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宫廷桃酥的做法

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食材明细

宫廷桃酥的做法步骤

  • 宫廷桃酥的做法步骤:1
    1
    原料:普通面粉100克、细砂糖20克(可以多放,我不太喜欢太甜的)油55克、鸡蛋10克、花生碎30克、泡打粉1/4小勺、小苏打1/8小勺。
  • 宫廷桃酥的做法步骤:2
    2
    将油、打散的鸡蛋、细砂糖20克在碗里混和均匀。面粉和泡打粉、小苏打混合均匀,过筛。
  • 宫廷桃酥的做法步骤:3
    3
    将花生碎倒入面粉中、混合均匀。再倒入油中混合。
  • 宫廷桃酥的做法步骤:4
    4
    取一小块面团,搓成小圆球。
  • 宫廷桃酥的做法步骤:5
    5
    将小圆球压扁、表面涂一层蛋液,放入烤盘。我用的带烧烤的微波炉。大约10分钟左右,要自己多看看,要不然就糊了。哈哈。

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