客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐   学生  
葱香木耳炒鸡蛋的做法

  6张图片

鸡蛋在大家的生活中是不可或缺的吧,反正灿烂家一天也离不了~做个国民菜西红柿炒鸡蛋,或者做个汤菜,鸡蛋不能少。有时冰箱中菜没存货,那么一把小葱加上四五个鸡蛋,便能成就一两道小菜,炒鸡蛋,或是做个木耳蛋汤,营养也够了。老公在单位种了一些小葱,灿烂不时拿来炒鸡蛋,那浓浓的葱香味,让人不爱都难。有友问这炒蛋好黄呀,对哒,这次的鸡蛋来自我大首都,西峪农场的无抗柴鸡蛋。何为无抗?无抗,泛指无抗生素、无激素、无色素。而且30亩的农场用来让鸡们奔跑,更有中草药和益生菌定期喂鸡,采购玉米、豆粕、麸皮等粮食,粉碎了喂鸡。此种条件下产出的鸡蛋不好吃都难。

食材明细

葱香木耳炒鸡蛋的做法步骤

  • 葱香木耳炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 葱香木耳炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    木耳提前泡发,洗净备用。
  • 葱香木耳炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    鸡蛋磕到碗中。
  • 葱香木耳炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    打散,静置备用。
  • 葱香木耳炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    小葱切段。
  • 葱香木耳炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    锅内入油。
  • 葱香木耳炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    将蛋液倒入。
  • 葱香木耳炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    划散,凝固后盛出备用。
  • 葱香木耳炒鸡蛋的做法步骤:9
    9
    重新起油锅,将葱段放入,小火炒出香味。
  • 葱香木耳炒鸡蛋的做法步骤:10
    10
    放入木耳煸炒一分钟。
  • 葱香木耳炒鸡蛋的做法步骤:11
    11
    放入鸡蛋。
  • 葱香木耳炒鸡蛋的做法步骤:12
    12
    翻炒均匀,加盐、生抽拌匀装盘即可。

小窍门

葱段用小火慢煎,葱香才能充分发挥出来,这道菜才更香。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐   学生  

*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

饮食健康

秘方 缺啥补啥 热荐

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类