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红烧鲤鱼的做法

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食材明细

红烧鲤鱼的做法步骤

  • 红烧鲤鱼的做法步骤:1
    1
    鲤鱼洗净两面划上几刀,用干净的厨房毛巾吸干表面水份
  • 红烧鲤鱼的做法步骤:2
    2
    炒锅烧热加入适量的油再次烧热,下鱼煎至金黄
  • 红烧鲤鱼的做法步骤:3
    3
    翻面继续煎至两面金黄
  • 红烧鲤鱼的做法步骤:4
    4
    加入姜片和葱段爆香
  • 红烧鲤鱼的做法步骤:5
    5
    加入清水,放入两茶匙老抽,三茶匙料酒,两茶匙白糖,半茶匙盐,三分之一茶匙鸡粉调味大火烧开
  • 红烧鲤鱼的做法步骤:6
    6
    煮至过程翻面将汤汁均匀的朝鱼身上浇
  • 红烧鲤鱼的做法步骤:7
    7
    用少许生粉调成水欠勾欠即可
  • 红烧鲤鱼的做法步骤:8
    8
    成品
  • 红烧鲤鱼的做法步骤:9
    9
    成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜   海鲜  

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