• 手机版
  • |
  • 菜谱大全
  • |
  • 排行榜
  • |
  • 美食厨房
  • |
  • 精选千道家常菜
  • |

白斩鸭

香香83 香香83 发表于2011-09-09 13:33

菜谱物语——白斩鸭

吃过很多白斩鸭,可就是从来没有自己动手做过。以前都是做白斩鸡,今天第一次做白斩鸭。
白斩鸭的做法
 次阅读 ┊   个评论
收藏到:

  我的收藏

食材明细

  • 半只
  • 适量
  • 大蒜 适量
  • 葱花 适量
  • 酱油 适量
  • 生抽 适量
  • 鸡精 适量
  • 适量

菜谱精灵:不在电脑前也能看菜谱,免费下载>>制作步骤

  • 白斩鸭的做法第1步
    1.  准备半只鸭子洗净待用。
  • 白斩鸭的做法第2步
    2.  锅入清水,把鸭子放进去大火煮开,改中火煮至鸭子熟即可,判断鸭子熟即拿只筷子插进去,没有血水出来就熟了。
  • 白斩鸭的做法第3步
    3.  准备一个小碗,放入生抽、酱油、盐(只要一点点就好了)、鸡精、姜末、蒜末。
  • 白斩鸭的做法第4步
    4.  上述材料拌好放锅里煮开,加上葱花即可。
  • 白斩鸭的做法第5步
    5.  煮好的鸭子凉凉,斩好装盘即可。
分享到:

热门食材

http://home.meishichina.com/recipe-35370.html
白斩鸭

香香83的原创菜谱,原料:鸭、姜、大蒜、葱花、酱油、生抽、鸡精、盐。

发表评论 只有会员才能发表评论 我来说几句

  • 1#   手机版 2013-11-07 20:26
    狗肉
    来自: 手机版
  • nsangel23
    2#   回复 nsangel23 2013-06-29 19:50
    酱油加上去好看吗?
  • 我要时光机
    3#   回复 我要时光机 2012-07-15 19:37
    请问那个调料是要一起放入鸭子煮吗还是鸭子只需清水煮熟蘸料吃即可?
  • 天天吃土豆
    4#   回复 天天吃土豆 2011-12-11 10:16
    好想吃啊。。
  • zjblyf
    5#   回复 zjblyf 2011-09-09 19:34
    很不错啊
  • 寻找无双
    6#   回复 寻找无双 2011-09-09 19:21
    嘿嘿,好好吃的样子哦
 11 12
  • 真诚交流,请勿重复发表无意义的评论
  • Ctrl+Enter

大家喜欢的美食专题 ...