客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 您的位置:美食天下 > 菜谱  >  老人   热菜   家常菜   夏季食谱   午餐   名菜  
酱烧凤瓜的做法

  3张图片

鸡瓜又称凤瓜其多皮、筋,胶质大。常用于煮汤、卤。酱后质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食。成品颜色棕红,味道醇厚,质地软烂。是一道不可多得的下酒好菜~

食材明细

酱烧凤瓜的做法步骤

  • 酱烧凤瓜的做法步骤:1
    1
    鸡爪洗干净。
  • 酱烧凤瓜的做法步骤:2
    2
    控干水分。
  • 酱烧凤瓜的做法步骤:3
    3
    油锅烧热后,中火炸,炸到金黄色,并且涨起来。
  • 酱烧凤瓜的做法步骤:4
    4
    捞出来控油。
  • 酱烧凤瓜的做法步骤:5
    5
    油锅烧热后,加葱白,生姜,大蒜,煸炒,炒出香味后,加入调料,倒入鸡爪,一起翻炒后倒入高压锅加足够的水,烧开后中火炖四十分钟即可。
  • 酱烧凤瓜的做法步骤:6
    6
    装盘。
所属分类: 老人   热菜   家常菜   夏季食谱   午餐   名菜  

最新推荐的菜谱

更多 老人 热菜 家常菜

热门专题

更多

本菜谱被以下菜单收录

最受欢迎的家常菜

更多