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红油冒菜的做法

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食材明细

红油冒菜的做法步骤

  • 红油冒菜的做法步骤:1
    1
    准备食材,鸭血切片,白菜撕成小块,香菇片,木耳洗净备用
  • 红油冒菜的做法步骤:2
    2
    准备火锅底料,姜蒜切末
  • 红油冒菜的做法步骤:3
    3
    起油锅倒入适量底油下姜末蒜末爆香,加入火锅底料炒香
  • 红油冒菜的做法步骤:4
    4
    加入开水,放入鱼豆腐,脆皮肠,香菇,木耳,加入三茶匙生抽,一茶匙老抽调味煮至断生
  • 红油冒菜的做法步骤:5
    5
    加入白菜和鸭血
  • 红油冒菜的做法步骤:6
    6
    再煮三分钟
  • 红油冒菜的做法步骤:7
    7
    出锅盛入容器,浇上三茶匙芝麻红油,撒上葱花即可
  • 红油冒菜的做法步骤:8
    8
    成品
  • 红油冒菜的做法步骤:9
    9
    成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   川菜  

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