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馄饨皮的花样吃法的做法

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包馄饨剩下的馄饨皮怎么处理呢,多数做成面片汤了吧,这里教你用馄饨皮做两款小食,香肠饺和蝴蝶结,方便快捷,外酥里香,蘸上蕃茄酱特好吃。

食材明细

馄饨皮的花样吃法的做法步骤

  • 馄饨皮的花样吃法的做法步骤:1
    1
    准备材料,馄饨皮是包馄饨剩下的,小烤肠是很短的那种。
  • 馄饨皮的花样吃法的做法步骤:2
    2
    取一张馄饨皮,把小烤肠摆到中间。
  • 馄饨皮的花样吃法的做法步骤:3
    3
    用馄饨皮把烤肠包住卷起,卷到边缘处用筷子沾少量清水抹在馄饨皮上。
  • 馄饨皮的花样吃法的做法步骤:4
    4
    卷好粘住后在皮子两边再抹些清水。
  • 馄饨皮的花样吃法的做法步骤:5
    5
    像包糖纸一样把两边捏一下拧紧。
  • 馄饨皮的花样吃法的做法步骤:6
    6
    再取火腿肠切两厘米左右厚片。
  • 馄饨皮的花样吃法的做法步骤:7
    7
    中间用刀掏个洞出来。
  • 馄饨皮的花样吃法的做法步骤:8
    8
    像图中这样折成风琴摺。
  • 馄饨皮的花样吃法的做法步骤:9
    9
    把折好的馄饨皮塞入火腿片里。
  • 馄饨皮的花样吃法的做法步骤:10
    10
    塞到中间位置。
  • 馄饨皮的花样吃法的做法步骤:11
    11
    把两边打开整理成蝴蝶结的形状。
  • 馄饨皮的花样吃法的做法步骤:12
    12
    全部准备好。
  • 馄饨皮的花样吃法的做法步骤:13
    13
    锅里多倒些食用油,加热至七成热下入香肠饺。
  • 馄饨皮的花样吃法的做法步骤:14
    14
    炸至全部浮出油面变金黄色后就捞出,不要炸时间长了,香肠会爆开。
  • 馄饨皮的花样吃法的做法步骤:15
    15
    再炸蝴蝶结,蝴蝶结更易熟,翻两次面变金黄色就可以捞出了。
  • 馄饨皮的花样吃法的做法步骤:16
    16
    装盘,配上蕃茄酱超好吃,可以早餐吃,也可以做为下午茶点心或是零食小吃。
  • 馄饨皮的花样吃法的做法步骤:17
    17
    我是配碗馄饨当早餐,结果它比馄饨受欢迎。
使用的厨具:炒锅
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