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淡奶油椰蓉面包的做法

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食材明细

淡奶油椰蓉面包的做法步骤

  • 淡奶油椰蓉面包的做法步骤:1
    1
    用50克淡奶油加入30克椰蓉拌匀放入冰箱冷藏
  • 淡奶油椰蓉面包的做法步骤:2
    2
    温水把酵母调合静置5分钟
  • 淡奶油椰蓉面包的做法步骤:3
    3
    把主面团的食材先液体后固体,酵母水倒入高筋面粉上面,用筷子拌到无干粉,面包机启动和面功能40分钟
  • 淡奶油椰蓉面包的做法步骤:4
    4
    面包桶放入烤箱里旁边放碗热水,
  • 淡奶油椰蓉面包的做法步骤:5
    5
    发酵到两倍大,排气,静置15分钟
  • 淡奶油椰蓉面包的做法步骤:6
    6
    分坯
  • 淡奶油椰蓉面包的做法步骤:7
    7
    包奶油椰蓉馅
  • 淡奶油椰蓉面包的做法步骤:8
    8
    卷起
  • 淡奶油椰蓉面包的做法步骤:9
    9
    切两刀,卷紧成小花卷形
  • 淡奶油椰蓉面包的做法步骤:10
    10
    放入刷了油的模具中
  • 淡奶油椰蓉面包的做法步骤:11
    11
    放入烤箱湿温发酵(烤箱里放盘热水)
  • 淡奶油椰蓉面包的做法步骤:12
    12
    发酵至两倍大,180度预热烤箱,面包坯刷蛋液
  • 淡奶油椰蓉面包的做法步骤:13
    13
    180度烤20分钟
  • 淡奶油椰蓉面包的做法步骤:14
    14
    能拉丝耶,超软的一款面包。
使用的厨具:电烤箱
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