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家常烤鱼的做法

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这家常烤鱼,集麻,辣,鲜,香于一身, 鱼肉细嫩, 麻辣鲜香,绝对挑战你的味蕾,是那么让人嘴馋。没想过外面的烤鱼也能在家做吧!

食材明细

家常烤鱼的做法步骤

  • 家常烤鱼的做法步骤:1
    1
    将鱼洗净沥干,双面抹盐、姜汁,再双面撒辣椒、孜然、黑胡椒粉腌制一天。
  • 家常烤鱼的做法步骤:2
    2
    烤盘铺油纸,刷油铺上生姜、葱段。鱼身再撒次辣椒、花椒、孜然粉摆入盘中,烤箱200度预热5分钟,入烤箱中层上下火,180度20分钟中间取出将烤出的汤汁淋在鱼身,再撒上红椒、香葱入烤箱200度烤五分钟。
  • 家常烤鱼的做法步骤:3
    3
    为避免吃入过多的油脂,最后省却了浇热辣椒油,味道非常好就是拍出来没那么漂亮了。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜   家常菜   烤箱菜  

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