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椒盐豆腐的做法

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食材明细

椒盐豆腐的做法步骤

  • 椒盐豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐切成块
  • 椒盐豆腐的做法步骤:2
    2
    将淀粉、花椒粉、盐搅拌在一起成椒盐淀粉
  • 椒盐豆腐的做法步骤:3
    3
    豆腐两面涂上椒盐淀粉
  • 椒盐豆腐的做法步骤:4
    4
    热锅凉油,油热之后,放入豆腐小火慢煎。煎至两面金黄即可。

小窍门

豆腐最好切成0.5厘米左右厚的方块,好入味。我买的切好的豆腐,有点厚了。
使用的厨具:平底锅
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