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黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法

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自从单位有了烤箱,幸福感简直是飙升啊~可以做一些很快手的饭,能自己搭配选择食材,调味也不会像外面那种重口,感觉不要太爽哦~
米饭的做法上一篇已经说得比较清楚啦,其余考虑的比较多的就是选什么菜以及怎么样操作~
单位不远有一个买肉的店铺,也有一些预调味的半成品肉,自己搭配一些配菜就能搞定~特别喜欢铁板类的菜,有种独特的香味,刚好有个chefmade的无边不沾烤盘,就相当于是铁板烧的铁板咯,首先铁板经典菜品——黑椒杏鲍菇牛肉粒做起来!

食材明细

黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法步骤

  • 黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法步骤:1
    1
    两个杏鲍菇,切成1cm见方的小丁,热水里面稍微过一下
  • 黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法步骤:2
    2
    我用的是预先调好味的牛肉丁,用鲜牛肉的话切成小块,然后加入食盐,淀粉,黑胡椒腌制一段时间
  • 黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法步骤:3
    3
    牛肉粒和杏鲍菇拌匀,加入一点食用油,然后平放到无边烤盘上面
  • 黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法步骤:4
    4
    烤箱如果有热风的话,160度,20分钟左右,如果没有,那么上下火170度,15分钟即可~
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜   西餐   烤箱菜  

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