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油面筋塞肉的做法

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食材明细

油面筋塞肉的做法步骤

  • 油面筋塞肉的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 油面筋塞肉的做法步骤:2
    2
    肉末加入姜末,两茶匙料酒,胡椒粉,三分之一茶匙盐,鸡粉
  • 油面筋塞肉的做法步骤:3
    3
    准备一小碗水分四次加入朝一个方向拌匀
  • 油面筋塞肉的做法步骤:4
    4
    加入一茶匙蚝油,葱花
  • 油面筋塞肉的做法步骤:5
    5
    再次拌匀备用
  • 油面筋塞肉的做法步骤:6
    6
    油面筋用依次筷子戳一个洞备用
  • 油面筋塞肉的做法步骤:7
    7
    每一个油面筋都塞入肉馅
  • 油面筋塞肉的做法步骤:8
    8
    锅里倒入清水烧开,下塞好肉的面筋
  • 油面筋塞肉的做法步骤:9
    9
    加入两茶匙老抽,两茶匙白糖,少许盐和鸡粉调味
  • 油面筋塞肉的做法步骤:10
    10
    大火烧开改中小火烧至
  • 油面筋塞肉的做法步骤:11
    11
    烧至汤汁浓稠即可
  • 油面筋塞肉的做法步骤:12
    12
    出锅用葱花点缀即可
  • 油面筋塞肉的做法步骤:13
    13
    成品
使用的厨具:炒锅
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