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胡萝卜炒鸡蛋豌豆的做法

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入冬买了很多胡萝卜,今天用它炒鸡蛋。胡萝卜素用油炒着吃释放出含量多,而且甜香,加了豌豆,色泽鲜艳,营养丰富。

食材明细

胡萝卜炒鸡蛋豌豆的做法步骤

  • 胡萝卜炒鸡蛋豌豆的做法步骤:1
    1
    准备原材料
  • 胡萝卜炒鸡蛋豌豆的做法步骤:2
    2
    胡萝卜去皮切细丝、葱切碎,鸡蛋打到碗中备用
  • 胡萝卜炒鸡蛋豌豆的做法步骤:3
    3
    锅中放少量油,先煎鸡蛋,煎好盛出
  • 胡萝卜炒鸡蛋豌豆的做法步骤:4
    4
    锅中再放油烧热
  • 胡萝卜炒鸡蛋豌豆的做法步骤:5
    5
    下入胡萝卜丝、豌豆、葱花、花椒粉一起炒香
  • 胡萝卜炒鸡蛋豌豆的做法步骤:6
    6
    再下入炒好的鸡蛋,加入盐和味素迅速翻炒
  • 胡萝卜炒鸡蛋豌豆的做法步骤:7
    7
    盛出
  • 胡萝卜炒鸡蛋豌豆的做法步骤:8
    8
    成品图
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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