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白菜炖烟熏排骨的做法

  2张图片

冬天到了,天气冷了,来份热气腾腾的炖菜吧

食材明细

白菜炖烟熏排骨的做法步骤

  • 白菜炖烟熏排骨的做法步骤:1
    1
    白菜洗净切段
  • 白菜炖烟熏排骨的做法步骤:2
    2
    腊排骨洗净放入煮锅中,大火烧开,煮一会儿,去除些咸味即可
  • 白菜炖烟熏排骨的做法步骤:3
    3
    将煮好的排骨放入砂锅中加入适量的水
  • 白菜炖烟熏排骨的做法步骤:4
    4
    放入葱段、姜和大白菜,我又放了些冻豆腐
  • 白菜炖烟熏排骨的做法步骤:5
    5
    大火烧开,小火慢炖半小时左右,这样白菜能入味
  • 白菜炖烟熏排骨的做法步骤:6
    6
    撒上香菜或者葱花即可

小窍门

因为我买的烟熏排骨有咸味,所以就没有放盐。
使用的厨具:砂锅、煮锅
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