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锅包肉的做法

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食材明细

锅包肉的做法步骤

  • 锅包肉的做法步骤:1
    1
    里脊肉切成薄片
  • 锅包肉的做法步骤:2
    2
    加少许花生油,盐,酱油,料酒腌制半个小时
  • 锅包肉的做法步骤:3
    3
    面粉,淀粉做成粉糊,均匀包裹肉
  • 锅包肉的做法步骤:4
    4
    下油烧热(我用的是奶锅,用油少)
  • 锅包肉的做法步骤:5
    5
    放入炸
  • 锅包肉的做法步骤:6
    6
    炸制完成
  • 锅包肉的做法步骤:7
    7
    锅中少许油,加入白糖适量,番茄酱翻炒,再加入炸好的肉翻炒
  • 锅包肉的做法步骤:8
    8
    至均匀裹上酱料,出锅。

小窍门

第一次做,卖相不是很好,味道也没有一级棒…
使用的厨具:炒锅
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