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立冬防寒,酒酿汤圆的做法

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明天立冬,天气逐渐变冷。除了添衣增暖,还能食补防寒,煮碗酒酿汤圆滋补你的美,暖暖的。
吃汤圆加点甜酒酿、枸杞不仅可以补血、补气、暖胃、防寒,还非常的适合现在的温度,更有利于健康。纯天然食材,用爱心煮一碗酒酿汤圆给你的那位TA,满满的幸福,心里暖暖。

食材明细

酒酿汤圆的做法步骤

  • 立冬防寒,酒酿汤圆的做法步骤:1
    1
    准备食材:糯米粉、甜酒酿、白砂糖、花生酱、枸杞;
  • 立冬防寒,酒酿汤圆的做法步骤:2
    2
    把白砂糖加适量清水煮沸,倒入糯米粉中拌均揉成光滑米团;
  • 立冬防寒,酒酿汤圆的做法步骤:3
    3
    分成小团,压扁,中间包花生酱,锁紧口;PS:不能用擀面杖擀,糯米太黏,只能用手压扁在放花生酱。
  • 立冬防寒,酒酿汤圆的做法步骤:4
    4
    做好的圆滚滚的漂亮花生味汤圆;PS:馅可以选择其他口味入黑芝麻。
  • 立冬防寒,酒酿汤圆的做法步骤:5
    5
    适量的清水,放入一点点白砂糖煮沸,放入汤圆;
  • 立冬防寒,酒酿汤圆的做法步骤:6
    6
    枸杞洗净,放入锅中继续煮;
  • 立冬防寒,酒酿汤圆的做法步骤:7
    7
    汤圆煮熟,把甜酒酿加入,再次煮沸即可。

小窍门

1.甜酒酿要等汤圆熟了再加入煮沸即可;
2.汤圆煮熟会浮起来;
3.汤圆馅可以选择如黑芝麻等都很好吃。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃   元宵节   家常菜  

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