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坤博砂锅烤栗子的做法

  3张图片

坤博砂锅出新产品了,看到艳丽的大红惊艳了我,真的没有免疫力了,立马入手了一个,坤博砂锅可以空烤,符合欧盟食品级标准,最高温度可达1300℃,干烧急冷都不破,可以干烧的砂锅真是吃货们的福利呀
9月份开始是栗子的季节,然而在这盛季不烤点栗子来解解馋是不是有点对不起自己啊
在烤的过程总是打开盖子看看好了没有,原因是因为栗子的香味太诱惑人了

食材明细

坤博砂锅烤栗子的做法步骤

  • 坤博砂锅烤栗子的做法步骤:1
    1
    栗子洗净用厨房纸巾擦拭干水分
  • 坤博砂锅烤栗子的做法步骤:2
    2
    用第一张锡纸铺垫在砂锅上(锡纸30*40)
  • 坤博砂锅烤栗子的做法步骤:3
    3
    再用第二张把砂锅有空出来的位置再次包上第三张折成方形
  • 坤博砂锅烤栗子的做法步骤:4
    4
    折好方形的锡纸铺垫在锅中间
  • 坤博砂锅烤栗子的做法步骤:5
    5
    用刀的尾部在栗子的头部打十字用剪刀剪也是可以的
  • 坤博砂锅烤栗子的做法步骤:6
    6
    打好十字的栗子如图
  • 坤博砂锅烤栗子的做法步骤:7
    7
    全部码在砂锅内
  • 坤博砂锅烤栗子的做法步骤:8
    8
    盖上盖子开中小火25分钟
  • 坤博砂锅烤栗子的做法步骤:9
    9
    记得中途要打开盖子翻一翻栗子,把底部的翻起
  • 坤博砂锅烤栗子的做法步骤:10
    10
    再次盖上盖子烤到栗子好为止我空烤了25分钟左右
  • 坤博砂锅烤栗子的做法步骤:11
    11
    烤好的栗子壳是酥脆的一掰就开
  • 坤博砂锅烤栗子的做法步骤:12
    12
    成品图
  • 坤博砂锅烤栗子的做法步骤:13
    13
    成品图
  • 坤博砂锅烤栗子的做法步骤:14
    14
    成品图
  • 坤博砂锅烤栗子的做法步骤:15
    15
    成品图
  • 坤博砂锅烤栗子的做法步骤:16
    16
    成品图

小窍门

1.栗子洗净擦干水份,这样烤出来的栗子才够干,也会更香
2.在给栗子打十字可用剪刀剪
使用的厨具:砂锅
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