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香辣干炒包菜的做法

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包菜是常见的家常菜蔬菜,营养丰富,实惠,还好吃。最正确的打开方式,香辣干炒包菜,使用干辣椒爆炒,用辣油完美的结合包菜炒至吸收汁,香辣好吃,蔬菜也下饭。

食材明细

香辣干炒包菜的做法步骤

  • 香辣干炒包菜的做法步骤:1
    1
    准备食材:包菜、干辣椒等;
  • 香辣干炒包菜的做法步骤:2
    2
    包菜洗净切块,再次洗净,捞出沥干水分待用;
  • 香辣干炒包菜的做法步骤:3
    3
    热锅,倒油,油烧热,改为小火,放干辣椒、蒜煸香;
  • 香辣干炒包菜的做法步骤:4
    4
    倒入洗净切好的包菜,爆炒;
  • 香辣干炒包菜的做法步骤:5
    5
    炒至包菜六成熟,变软,加入鸡粉、酱油翻炒;
  • 香辣干炒包菜的做法步骤:6
    6
    放盐、把水煮干即可。

小窍门

1.包菜要一片一片叶子摘下来,才能洗净的干净;
2.干辣椒比新鲜辣椒炒的香;
使用的厨具:炒锅
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