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    二十四节气餐盘画大暑的做法

  1张图片

“暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,则热气犹大也。”《月令七十二候集解》中这样记载大暑。大暑节气正值我们说的三伏天里的中伏前后,是一年中最热的时候。

食材明细

二十四节气餐盘画大暑的做法步骤

  •     二十四节气餐盘画大暑的做法步骤:1
    1
    准备所需食材
  •     二十四节气餐盘画大暑的做法步骤:2
    2
    西红柿削皮
  •     二十四节气餐盘画大暑的做法步骤:3
    3
    切下一小块
  •     二十四节气餐盘画大暑的做法步骤:4
    4
    黄瓜切片
  •     二十四节气餐盘画大暑的做法步骤:5
    5
    黄瓜片对切
  •     二十四节气餐盘画大暑的做法步骤:6
    6
    切去黄瓜瓤部分
  •     二十四节气餐盘画大暑的做法步骤:7
    7
    把西红柿切出如图的两小块
  •     二十四节气餐盘画大暑的做法步骤:8
    8
    大一些的半圆的放在黄瓜皮上
  •     二十四节气餐盘画大暑的做法步骤:9
    9
    随意的点缀上几个黑芝麻
  •     二十四节气餐盘画大暑的做法步骤:10
    10
    小三角的也放在黄瓜皮上,放几颗黑芝麻
  •     二十四节气餐盘画大暑的做法步骤:11
    11
    黄瓜切段,然后对切
  •     二十四节气餐盘画大暑的做法步骤:12
    12
    切成薄片
  •     二十四节气餐盘画大暑的做法步骤:13
    13
    刮出一个长条的西瓜皮
  •     二十四节气餐盘画大暑的做法步骤:14
    14
    切成细细的长条
  •     二十四节气餐盘画大暑的做法步骤:15
    15
    组合成树梢的样子
  •     二十四节气餐盘画大暑的做法步骤:16
    16
    把两块“西瓜”放在下面
  •     二十四节气餐盘画大暑的做法步骤:17
    17
    加上中国风印章,餐盘画大暑完成

小窍门


小贴士:
1、大暑时节,时值中伏,正是热的时候,人们常食用西瓜来纳凉,所以图中有西瓜的表现
2、西红柿只取瓤,是因为点缀黑芝麻后,看起来更像西瓜瓤
使用的厨具:其他
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