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空炸薯条的做法

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试试我这个方法,只用一滴油,就能炸出不输K或F的薯条,关键是不用油炸,前前后后不过十几分钟的时间,现做现吃,吃多少也不怕长肉呢。
做法也是超简单。你只需要将薯条简单处理一下就成,一次可以多做一些,放进冰箱冷冻,下次不用解冻,直接扔进锅里炸制就行。
这个只用一滴油的薯条制作,我们需要用到空气炸锅,当然,烤箱也成。如果您这两种小厨电都没有,那么只好用半锅油来炸制了。

食材明细

空炸薯条的做法步骤

  • 空炸薯条的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 空炸薯条的做法步骤:2
    2
    土豆去皮备用。
  • 空炸薯条的做法步骤:3
    3
    将土豆切成约1厘米左右宽的长条,放在水中加一勺盐清洗至无淀粉,尽量多换几次水。
  • 空炸薯条的做法步骤:4
    4
    锅中水烧沸,放入土豆条
  • 空炸薯条的做法步骤:5
    5
    至变色捞出。
  • 空炸薯条的做法步骤:6
    6
    再次放入凉水中清洗一下。
  • 空炸薯条的做法步骤:7
    7
    捞出后沥净水份。一次可以多做点,分装保鲜袋里后冷冻
  • 空炸薯条的做法步骤:8
    8
    加入少许油抖匀。不要多,以薯条上能均匀沾满就行
  • 空炸薯条的做法步骤:9
    9
    直接放入空气炸锅或烤箱,如果是冷冻的,也不必解冻。
  • 空炸薯条的做法步骤:10
    10
    选择空气炸锅的薯条键,如果是烤箱,选200度,大约15-20分钟,请根据自已切的薯条厚度来观察实际情况。
  • 空炸薯条的做法步骤:11
    11
    我的空气炸锅再搅拌功能,所以全程不必管它,如果是烤箱中途请翻面。
  • 空炸薯条的做法步骤:12
    12
    时间到,可以享用了,配番茄酱更美哦!

小窍门

一次可以多做点薯条,晾干水份后,分装进保鲜袋,取出后直接放炸锅中烹饪即可。
使用的厨具:空气炸锅
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