客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 您的位置:美食天下 > 菜谱  >  烘焙   早餐   儿童节   学生  
苹果酱餐包的做法

  1张图片

榨汁后的果渣,可是个不错的食材,花点心思变废为宝,炒制后做馅包面包营养美味。

食材明细

  • 果渣 适量
  • 发酵面团 500g
  • 橄榄油(抹面) 适量
  • 鸡蛋(抹面) 1个
  • 椰蓉(抹面) 适量

苹果酱餐包的做法步骤

  • 苹果酱餐包的做法步骤:1
    1
    果渣加纯净水放不粘锅小火熬煮至软在炒至(期间不能离人不停的翻拌)。鲜苹果的话就先煮软在控水炒制。
  • 苹果酱餐包的做法步骤:2
    2
    加适量白糖。
  • 苹果酱餐包的做法步骤:3
    3
    炒到能成团就好了。
  • 苹果酱餐包的做法步骤:4
    4
    面团排气后分若干份,擀开,放馅。
  • 苹果酱餐包的做法步骤:5
    5
    如包包子一样包好。
  • 苹果酱餐包的做法步骤:6
    6
    倒扣放入不粘烤盘,依次做好。放烤盘发酵1小时。
  • 苹果酱餐包的做法步骤:7
    7
    橄榄油,椰蓉,鸡蛋拌成稀蛋液,刷在面包表面。中层150度,20分钟。
  • 苹果酱餐包的做法步骤:8
    8
    成品图。
  • 苹果酱餐包的做法步骤:9
    9
    成品图。

小窍门

想果酱细腻可放入料理机或破壁机里加水打一下。就是水多了炒的时间会长点,所以偷懒我的没打。苹果渣熟了也很软。发酵面团:面包粉260克,牛奶110克,白糖50克,油20克,鸡蛋50克,盐2克,耐高糖酵母5克。加一起和成面团发好即可。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   早餐   儿童节   学生  

最新推荐的菜谱

更多 烘焙 早餐 儿童节

热门专题

更多

最受欢迎的家常菜

更多