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素丸子的做法

  1张图片

心血来潮就想随便做点东西,然后没有然后了

食材明细

素丸子的做法步骤

  • 素丸子的做法步骤:1
    1
    把红萝卜擦丝,圆白菜切丝,在一起切碎备用,葱切葱花备用,把所有材料放在一个大碗里
  • 素丸子的做法步骤:2
    2
    加入所有调味料混合拌匀,记得放一点点小苏打,不放小苏打炸出来一坨坨的,在加面膜,面粉少量多次加,在加一些水搅拌,成这个样子
  • 素丸子的做法步骤:3
    3
    然后就是下锅炸,我用勺子打的,没有用手抓圆了炸,要想好看用手抓圆炸
  • 素丸子的做法步骤:4
    4
    然后就可以吃了。我用半根红萝卜炸出来两盘左右的丸子,一根红萝卜看人多多少做吧!

小窍门

可以用白萝卜,土豆,其他蔬菜都可以炸,我家刚好只有红萝卜,没有办法
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
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