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酸辣椒炒海带丝的做法

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这几天想吃点开口胃的菜,想到了酸辣椒炒海带丝,小时候的味道,配菜时酸辣椒是应该切丝的,切段是为好选出弃去,影响了菜色不影响口味。

食材明细

酸辣椒炒海带丝的做法步骤

  • 酸辣椒炒海带丝的做法步骤:1
    1
    海带切丝、姜切片、蒜切碎、酸辣椒切段备用
  • 酸辣椒炒海带丝的做法步骤:2
    2
    小火干锅烧热下酸辣椒干锅炒一分钟左右
  • 酸辣椒炒海带丝的做法步骤:3
    3
    把酸辣椒铲到一边,放少许油下蒜碎炸黄点
  • 酸辣椒炒海带丝的做法步骤:4
    4
    放入海带丝用筷子翻炒匀后放入姜片
  • 酸辣椒炒海带丝的做法步骤:5
    5
    放入适量的盐翻炒匀,倒入小半饭碗水,大火盖锅盖煮开后再煮两钟左右
  • 酸辣椒炒海带丝的做法步骤:6
    6
    倒入适量的生抽翻拌匀
  • 酸辣椒炒海带丝的做法步骤:7
    7
    装盘即可
使用的厨具:不粘锅
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