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肉蛋挞的做法

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食材明细

肉蛋挞的做法步骤

  • 肉蛋挞的做法步骤:1
    1
    调制馅料,根据自己口味,
  • 肉蛋挞的做法步骤:2
    2
    调好后,团成丸子,中间摁出窝来,像蛋挞皮
  • 肉蛋挞的做法步骤:3
    3
    分离鸡蛋黄出来,把鸡蛋黄放在挖好的肉窝里
  • 肉蛋挞的做法步骤:4
    4
    放入蒸锅,中火20分钟左右,根据丸子的大小,可以中间打开锅盖看看,
  • 肉蛋挞的做法步骤:5
    5
    整好后,把多的水倒出来待用
  • 肉蛋挞的做法步骤:6
    6
    用刚才倒出的水勾兑淀粉,浇在成品上,即可,也可以自己调制酸辣汁浇在上面
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃   学生  

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