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清炒鸡毛菜的做法

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公公种的鸡毛菜又是绿油油一片了,中午提了一袋子回来,特别鲜嫩呢,自己种的菜吃着放心,哈哈!

食材明细

清炒鸡毛菜的做法步骤

  • 清炒鸡毛菜的做法步骤:1
    1
    满满一袋子鸡毛菜。园子里的青菜品种好多哦!我最爱吃青菜了。
  • 清炒鸡毛菜的做法步骤:2
    2
    鸡毛菜出去根茎,放入流动的水里洗干净。
  • 清炒鸡毛菜的做法步骤:3
    3
    洗净后,捞到滤盆里滤干多余的水。
  • 清炒鸡毛菜的做法步骤:4
    4
    小火烧干锅内水分,放猪油,待猪油化开,放入蒜粒。(大火容易把蒜粒炒糊)
  • 清炒鸡毛菜的做法步骤:5
    5
    倒入鸡毛菜,转大火翻炒。
  • 清炒鸡毛菜的做法步骤:6
    6
    倒入适量蚝油。
  • 清炒鸡毛菜的做法步骤:7
    7
    放入适量食盐。
  • 清炒鸡毛菜的做法步骤:8
    8
    出锅啦!翠绿的鸡毛菜想不想尝一口呢!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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