客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 您的位置:美食天下 > 菜谱  >  烘焙   下午茶   零食   秋季食谱   冬季食谱  
可拉丝的牛扎饼的做法

  1张图片

秋冬必备小零食

食材明细

拉丝牛扎饼的做法步骤

  • 可拉丝的牛扎饼的做法步骤:1
    1
    葱香饼干一盒
  • 可拉丝的牛扎饼的做法步骤:2
    2
    牛扎糖150g
  • 可拉丝的牛扎饼的做法步骤:3
    3
    全脂奶粉45g(奶粉的量会影响牛扎的硬度,喜欢硬的多加,软的少加,这个量是软硬适中的)
  • 可拉丝的牛扎饼的做法步骤:4
    4
    黄油60g
  • 可拉丝的牛扎饼的做法步骤:5
    5
    黄油放入不粘锅,小火
  • 可拉丝的牛扎饼的做法步骤:6
    6
    至黄油完全融化
  • 可拉丝的牛扎饼的做法步骤:7
    7
    加入棉花糖
  • 可拉丝的牛扎饼的做法步骤:8
    8
    小火,慢炒
  • 可拉丝的牛扎饼的做法步骤:9
    9
    只棉花糖完全融化
  • 可拉丝的牛扎饼的做法步骤:10
    10
    加入奶粉,加奶粉,小火,用电磁炉的话拌到这个状态时就可以关火了,炉上余温可以把剩下的奶粉融化。
  • 可拉丝的牛扎饼的做法步骤:11
    11
    炒好的牛扎
  • 可拉丝的牛扎饼的做法步骤:12
    12
    迅速拿起一片饼干,用勺子挖一勺牛扎铺在上面,再用另一块饼干轻轻压住
  • 可拉丝的牛扎饼的做法步骤:13
    13
    可以拉丝
  • 可拉丝的牛扎饼的做法步骤:14
    14
    包装
  • 可拉丝的牛扎饼的做法步骤:15
    15
    装盒
  • 可拉丝的牛扎饼的做法步骤:16
    16
    完成

小窍门

全程小火,牛扎炒好后,动作一定要迅速,否则牛扎会变凉变硬。如果动作慢,牛扎变硬了,可以再开小火热一下即可
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 烘焙   下午茶   零食   秋季食谱   冬季食谱  

最新推荐的菜谱

更多 烘焙 下午茶 零食

热门专题

更多

最受欢迎的家常菜

更多