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香辣巢湖白米虾的做法

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八百里巢湖是中国五大淡水湖之一,其盛产白米虾。白米虾肉质柔嫩,富含天然蛋白质,营养丰富,在巢湖当地有“无虾不成宴”这一美称。

食材明细

  • 白米虾 300g
  • 米葱 适量
  • 蒜子 适量
  • 鲜尖椒 适量
  • 青辣椒 适量
  • 红辣椒 适量

香辣巢湖白米虾的做法步骤

  • 香辣巢湖白米虾的做法步骤:1
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    白米虾洗净
  • 香辣巢湖白米虾的做法步骤:2
    2
    准备好辅料
  • 香辣巢湖白米虾的做法步骤:3
    3
    葱蒜尖椒入油锅,火煸出香辣味
  • 香辣巢湖白米虾的做法步骤:4
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    虾入锅大火煸炒一分钟左右加入少许盐,再用中火翻炒且放入青红辣椒
  • 香辣巢湖白米虾的做法步骤:5
    5
    锅中水将干时即可起锅,一份香辣白米虾出炉了!
使用的厨具:平底锅
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