客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 您的位置:美食天下 > 菜谱  >  凉菜   家常菜   秋季食谱   小菜   午餐   晚餐  
白切鸡的做法

  2张图片

食材明细

白切鸡的做法步骤

  • 白切鸡的做法步骤:1
    1
    备葱末、姜末,农家鸡洗净
  • 白切鸡的做法步骤:2
    2
    清水入锅,放入农家鸡、料酒、葱段、姜片,大火烧开转中火煮40分钟
  • 白切鸡的做法步骤:3
    3
    鸡成熟后捞出、晾干
  • 白切鸡的做法步骤:4
    4
    在装有有葱、姜末的的碗中放味精
  • 白切鸡的做法步骤:5
    5
    倒入蒸鱼豉油和少量的纯净水制成味汁
  • 白切鸡的做法步骤:6
    6
    晾干的鸡去骨、切片
  • 白切鸡的做法步骤:7
    7
    淋热油激香

小窍门

味汁按自己口味调整用量
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜   秋季食谱   小菜   午餐   晚餐  

白切鸡的更多做法

更多

最新推荐的菜谱

更多 凉菜 家常菜 秋季食谱

热门专题

更多

最受欢迎的家常菜

更多