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葱油南瓜焖饭的做法

  1张图片

南瓜季,家里的南瓜都没有断过,各种吃法。
粥,汤,饭,菜,
怎么做都超级美。
南瓜焖饭,可以做成原味儿的,
甜丝丝的南瓜配着喷香的大米,
不要菜都能吃两碗。
可以做成咸味儿的,
那自然不能少了葱油,
告诉你做南瓜焖饭的秘诀,
南瓜不烂,大米粒粒分明,
焖饭不油却又很香,
想想都流口水了!

食材明细

葱油南瓜焖饭的做法步骤

  • 葱油南瓜焖饭的做法步骤:1
    1
    准备大米,喜欢东北米,香。
  • 葱油南瓜焖饭的做法步骤:2
    2
    正常比例蒸饭。
  • 葱油南瓜焖饭的做法步骤:3
    3
    准备南瓜和大葱。
  • 葱油南瓜焖饭的做法步骤:4
    4
    葱切段。
  • 葱油南瓜焖饭的做法步骤:5
    5
    南瓜切粒。如果有特别爱好,可以不去皮。
  • 葱油南瓜焖饭的做法步骤:6
    6
    炒锅倒油,炒香葱段。
  • 葱油南瓜焖饭的做法步骤:7
    7
    这样微糊最好了 。
  • 葱油南瓜焖饭的做法步骤:8
    8
    下南瓜粒
  • 葱油南瓜焖饭的做法步骤:9
    9
    加盐,要稍多些。
  • 葱油南瓜焖饭的做法步骤:10
    10
    拌炒均匀。
  • 葱油南瓜焖饭的做法步骤:11
    11
    将南瓜出锅。
  • 葱油南瓜焖饭的做法步骤:12
    12
    米饭将好的时候,开锅,弄散它。
  • 葱油南瓜焖饭的做法步骤:13
    13
    倒上南瓜粒。
  • 葱油南瓜焖饭的做法步骤:14
    14
    加盖焖到程序结束,饭好了,开吃吧,特别简单,挺美味的。

小窍门

南瓜焖饭,如果觉得油脂不够多,可以在饭焖好后另外拌入葱油或者猪油,味道会更香。但从健康的角度吃,还是用植物油比较好些。
使用的厨具:电饭煲、炒锅
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