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猪肉萝卜缨馅饼的做法

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萝卜缨子的营养可是比萝卜还要丰富,现在的萝卜缨子嫩嫩的,焯水后可以做很多小吃,今天上桌的就是猪肉萝卜缨馅饼,肉菜馅饼,是美味又有营养呢

食材明细

猪肉萝卜缨馅饼的做法步骤

  • 猪肉萝卜缨馅饼的做法步骤:1
    1
    面粉加水和成光滑偏软的面团,盖湿布饧发2小时
  • 猪肉萝卜缨馅饼的做法步骤:2
    2
    萝卜缨洗净焯水,过凉水后挤干水分
  • 猪肉萝卜缨馅饼的做法步骤:3
    3
    萝卜缨切末、五花肉剁成末,加盐、白糖、蒜泥、虾皮、葱末拌匀成馅
  • 猪肉萝卜缨馅饼的做法步骤:4
    4
    饧发好的面团取出切成小剂子
  • 猪肉萝卜缨馅饼的做法步骤:5
    5
    擀成中间厚、四周薄的面片,放上适量的馅
  • 猪肉萝卜缨馅饼的做法步骤:6
    6
    把馅包裹好,收口朝下,按扁
  • 猪肉萝卜缨馅饼的做法步骤:7
    7
    做好的馅饼
  • 猪肉萝卜缨馅饼的做法步骤:8
    8
    擀开的大小
  • 猪肉萝卜缨馅饼的做法步骤:9
    9
    电饼铛放油烧热,下入馅饼中小火烙
  • 猪肉萝卜缨馅饼的做法步骤:10
    10
    翻面再烙至熟
  • 猪肉萝卜缨馅饼的做法步骤:11
    11
    肉菜馅饼,可是美味又有营养呢
使用的厨具:电饼铛
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