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沙虫干豆腐排骨汤的做法

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沙虫有滋阴降火、清肺止咳、健脾利尿、美容养颜的功效,富含腺苷酸、 腺苷三磷酸、 胶原蛋白、 β-谷甾醇、 虫草素等,与豆腐、排骨搭配,效果更佳!

食材明细

沙虫干豆腐排骨汤的做法步骤

  • 沙虫干豆腐排骨汤的做法步骤:1
    1
    准备适量食材
  • 沙虫干豆腐排骨汤的做法步骤:2
    2
    排骨洗净,下锅煮开,撇净浮沫
  • 沙虫干豆腐排骨汤的做法步骤:3
    3
    倒入切块的豆腐,煮至压力锅上气再煮三分钟
  • 沙虫干豆腐排骨汤的做法步骤:4
    4
    煮豆腐时沙虫干洗净放少许水泡发
  • 沙虫干豆腐排骨汤的做法步骤:5
    5
    煮好的排骨汤开锅倒入沙虫炖5分钟左右
  • 沙虫干豆腐排骨汤的做法步骤:6
    6
    加少许盐调味即可

小窍门

沙虫容易熟,不能与排骨一起用压力锅煮!
不喜欢用压力锅可以改用砂锅慢慢熬,沙虫最后放下去煮几分钟即可!
使用的厨具:汤锅
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