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一壶一家~酸辣螺蛳粉的做法

  4张图片

早就听说柳州螺蛳粉超好吃,是吃着的人爱死它,闻着的人嫌弃它,没吃之前就有人说慎吃,说你会受不了它的臭味,一直就好奇到底是何等美味,让喜欢的恨不得顿顿吃它,不喜欢的人敬而远之。这次有幸吃到了壶成一家柳州螺蛳粉,据说很正宗,地道柳州味道,开箱后就按说明煮了一包螺狮粉,哪里有传说中的臭味,不但不臭,而是酸辣爽口好吃停不下口啊,汤都没剩,全部喝完,感觉一包还不够,还好一箱有五盒,够我解馋的了!

食材明细

酸辣螺蛳粉的做法步骤

  • 一壶一家~酸辣螺蛳粉的做法步骤:1
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    成品图诱惑下大家!
  • 一壶一家~酸辣螺蛳粉的做法步骤:2
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    一口接一口停不下嘴!
  • 一壶一家~酸辣螺蛳粉的做法步骤:3
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    螺狮粉是闻着臭吃起来太好吃了!
  • 一壶一家~酸辣螺蛳粉的做法步骤:4
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    独立包装,各个调料和配料也是单独包装,干净卫生,送人自吃都不错。
  • 一壶一家~酸辣螺蛳粉的做法步骤:5
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    准备好原料、米粉和配料都是单独小包包装,干净卫生,菠菜洗净,香葱香菜洗净切碎备用。
  • 一壶一家~酸辣螺蛳粉的做法步骤:6
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    锅中水烧开,直接放入干米粉不用泡(如果想要缩短时间可以头天晚上把米粉泡好)。
  • 一壶一家~酸辣螺蛳粉的做法步骤:7
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    放入调料中的干木耳一起煮。
  • 一壶一家~酸辣螺蛳粉的做法步骤:8
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    大概煮10分钟左右差不多就好了。
  • 一壶一家~酸辣螺蛳粉的做法步骤:9
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    用漏勺捞起米粉,把煮米粉的水倒掉。
  • 一壶一家~酸辣螺蛳粉的做法步骤:10
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    重新换水后把米粉重新放入里面。
  • 一壶一家~酸辣螺蛳粉的做法步骤:11
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    放入腐竹。
  • 一壶一家~酸辣螺蛳粉的做法步骤:12
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    放入酸笋(根据自己的口味添加)。
  • 一壶一家~酸辣螺蛳粉的做法步骤:13
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    放入酸豆角。
  • 一壶一家~酸辣螺蛳粉的做法步骤:14
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    放入酸辣椒。
  • 一壶一家~酸辣螺蛳粉的做法步骤:15
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    放入人们又爱又恨的汤料包,依然根据自己喜好添加哈。
  • 一壶一家~酸辣螺蛳粉的做法步骤:16
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    再次开锅放入菠菜,断生后即可盛入碗中,放入炸花生,香葱和香菜,依自己喜好添加辣椒油,然后就美美的享受吧!
  • 一壶一家~酸辣螺蛳粉的做法步骤:17
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    成品图
  • 一壶一家~酸辣螺蛳粉的做法步骤:18
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  • 一壶一家~酸辣螺蛳粉的做法步骤:19
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  • 一壶一家~酸辣螺蛳粉的做法步骤:20
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  • 一壶一家~酸辣螺蛳粉的做法步骤:21
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  • 一壶一家~酸辣螺蛳粉的做法步骤:22
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小窍门

辣椒油依自己口味添加,汤料包依自己口味添加,可以放入蔬菜搭配吃更好吃。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃   闽菜   午餐   晚餐  

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