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炸酱面的做法

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有次在外面买面,味道还挺不错,就是找了半天,也没几块肉,于是决定自己动手!味道不比外卖的差哦!

食材明细

炸酱面的做法步骤

  • 炸酱面的做法步骤:1
    1
    猪肉先切成小块待用。
  • 炸酱面的做法步骤:2
    2
    葱姜蒜切末。
  • 炸酱面的做法步骤:3
    3
    准备黄豆酱和甜面酱。
  • 炸酱面的做法步骤:4
    4
    油热下大料爆香。
  • 炸酱面的做法步骤:5
    5
    大料取出丢弃,倒入肉丁煸炒,直至肥肉出油。
  • 炸酱面的做法步骤:6
    6
    捞出肉丁,倒入葱姜蒜末爆香。
  • 炸酱面的做法步骤:7
    7
    倒入黄豆酱和甜面酱,炒3分钟左右。
  • 炸酱面的做法步骤:8
    8
    倒入肉粒,炒两三分钟即可出锅。
  • 炸酱面的做法步骤:9
    9
    炒好的肉酱如图。
  • 炸酱面的做法步骤:10
    10
    再煮面条。
  • 炸酱面的做法步骤:11
    11
    香喷喷的炸酱面就做好了!好吃不贵,还很简单。大家可以试试哦!
使用的厨具:炒锅
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