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香烤羊肉串的做法

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香,焦,嫩,爽

食材明细

香烤羊肉串的做法步骤

  • 香烤羊肉串的做法步骤:1
    1
    羊肉切丁,盐,鸡蛋抓揉均匀,把蛋液吸收进羊肉增嫩。加入葱段,姜片,料酒,孜然,辣椒面,甜面酱,黄豆酱,番茄酱搅拌均匀
  • 香烤羊肉串的做法步骤:2
    2
    加玉米淀粉,糯米粉,细玉米面搅拌均匀
  • 香烤羊肉串的做法步骤:3
    3
    穿成串备用,一次吃不完的,放保鲜袋里放冰箱里冷冻。
  • 香烤羊肉串的做法步骤:4
    4
    烤盘放锡纸,抹油,羊肉串也抹上油,一面撒孜然粉。烤箱预热5分钟,羊肉串入烤箱上下火240度15分钟,然后翻面再撒孜然粉烤5分钟即可
  • 香烤羊肉串的做法步骤:5
    5
    出烤箱啦
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 小吃   烤箱菜  

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