客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 您的位置:美食天下 > 菜谱  >  小吃   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  
美味牛肉粉的做法

  3张图片

牛肉富含蛋白质,对于孩子的成长发育很有益处,平时大家都会去买熟食,不卫生不说,咋做的都是疑问,今天给大家分享一下自己做牛肉,小火用砂锅慢慢炖出来,不但牛肉好吃,做出的牛肉粉也是货真价实,其实做法很简单。

食材明细

美味牛肉粉的做法步骤

  • 美味牛肉粉的做法步骤:1
    1
    牛腱子切开泡出血水。
  • 美味牛肉粉的做法步骤:2
    2
    把各种料放入料盒。
  • 美味牛肉粉的做法步骤:3
    3
    把牛肉和料盒一起放入砂锅,加入葱姜和酱油小火慢炖约1小时30分即,最后加盐可关火。
  • 美味牛肉粉的做法步骤:4
    4
    把牛肉捞出。
  • 美味牛肉粉的做法步骤:5
    5
    切片备用。
  • 美味牛肉粉的做法步骤:6
    6
    红薯粉条泡软。
  • 美味牛肉粉的做法步骤:7
    7
    另起一个砂锅,把粉条放入,加入牛肉汤。
  • 美味牛肉粉的做法步骤:8
    8
    粉条煮好后,把牛肉片放入锅里烧开,加葱末和香菜调味。
  • 美味牛肉粉的做法步骤:9
    9
    趁热即可开吃,如果喜欢辣子可以放一些辣椒油
  • 美味牛肉粉的做法步骤:10
    10
    只用盐调味,汤已经很鲜美了,自己做绝对货真价实,卤牛肉吃不完下一顿可以切成牛肉片更加好吃。

小窍门

1,自己卤牛肉更加简单也更货真价实,有了这个方法牛肉粉你还会在外面吃吗。

2,粉条一定要用红薯粉,劲道无添加,我也是在市场偶遇红薯粉。无添加的红薯粉颜色发黑,吃第一顿时是劲道的,第二顿用筷子一夹就断,这样就是没有添加胶质物的粉条。纯属自己的经验,可适当采用。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 小吃   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  

最新推荐的菜谱

更多 小吃 秋季食谱 冬季食谱

热门专题

更多

最受欢迎的家常菜

更多