客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 您的位置:美食天下 > 菜谱  >  小吃   家常菜   冬季食谱   午餐   晚餐  
蜜汁烤五花肉的做法

  2张图片

有广式叉烧的味道,但是不像广式叉烧那样的干硬;肥,但是不腻,感觉蜜汁一般的清甜润喉;一人可以吃掉一斤!

食材明细

蜜汁烤五花肉的做法步骤

  • 蜜汁烤五花肉的做法步骤:1
    1
    准备全部配料、五花肉用清水冲洗干净;
  • 蜜汁烤五花肉的做法步骤:2
    2
    用竹签在肉上乱扎上一些口,以便腌料容易腌入味;
  • 蜜汁烤五花肉的做法步骤:3
    3
    将腌料全部倒入装肉的腌盆搅拌均匀,放入五花肉腌制1小时入味;
  • 蜜汁烤五花肉的做法步骤:4
    4
    取出腌好的五花肉,用烤插串起来,固定好;
  • 蜜汁烤五花肉的做法步骤:5
    5
    放进200度预热好的烤箱,选用旋转烤热风功能,时间40分钟;
  • 蜜汁烤五花肉的做法步骤:6
    6
    时间还剩下5分钟时,刷一层蜂蜜,时间到时取出烤好的五花肉;
  • 蜜汁烤五花肉的做法步骤:7
    7
    按自己的需求切块排盘即可!

小窍门

1、用烤插串五花肉时,可以拿竹签穿孔;
2、烘烤时可以每隔10分钟刷一遍腌料汁;
3、把猪皮去掉再腌制、烘烤,口感更好!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 小吃   家常菜   冬季食谱   午餐   晚餐  

热门专题

更多

最受欢迎的家常菜

更多