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醋溜白菜的做法

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食材明细

醋溜白菜的做法步骤

  • 醋溜白菜的做法步骤:1
    1
    大蒜切成末
  • 醋溜白菜的做法步骤:2
    2
    8片白菜洗后撕成大块,白菜茎和白菜叶分开放(最好不要用刀和菜板切,用手撕)
  • 醋溜白菜的做法步骤:3
    3
    起锅放入猪油
  • 醋溜白菜的做法步骤:4
    4
    小火放入蒜沫炒出香味,蒜沫微黄
  • 醋溜白菜的做法步骤:5
    5
    放入白菜茎,改大火,翻炒到白菜茎稍软点
  • 醋溜白菜的做法步骤:6
    6
    放入白菜叶翻炒至稍软
  • 醋溜白菜的做法步骤:7
    7
    放入盐炒到稍微出水
  • 醋溜白菜的做法步骤:8
    8
    倒入香醋,关火,拌炒匀即可
  • 醋溜白菜的做法步骤:9
    9
    出锅。
使用的厨具:不粘锅
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