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鱼饼紫菜包饭的做法

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食材明细

鱼饼紫菜包饭的做法步骤

  • 鱼饼紫菜包饭的做法步骤:1
    1
    备用材料,电饭锅做上米饭,开始准备;
  • 鱼饼紫菜包饭的做法步骤:2
    2
    鱼饼切丝;
  • 鱼饼紫菜包饭的做法步骤:3
    3
    胡萝卜切丝;
  • 鱼饼紫菜包饭的做法步骤:4
    4
    切葱;
  • 鱼饼紫菜包饭的做法步骤:5
    5
    鸡蛋加少量盐打散,双面摊;
  • 鱼饼紫菜包饭的做法步骤:6
    6
    摊好鸡蛋,切条;
  • 鱼饼紫菜包饭的做法步骤:7
    7
    热少量油,炒葱香,炒熟胡萝卜,少加一点盐;
  • 鱼饼紫菜包饭的做法步骤:8
    8
    火腿煎热,切条;
  • 鱼饼紫菜包饭的做法步骤:9
    9
    调做鱼饼酱料:细辣椒粉1勺+普通辣椒面1勺+白糖1勺+酱油2勺+鱼露1勺调匀;
  • 鱼饼紫菜包饭的做法步骤:10
    10
    热油炒葱香;
  • 鱼饼紫菜包饭的做法步骤:11
    11
    炒鱼饼丝;
  • 鱼饼紫菜包饭的做法步骤:12
    12
    倒入酱料;
  • 鱼饼紫菜包饭的做法步骤:13
    13
    加少量水,好让炒匀酱料,入味至鱼饼里,关火备用;
  • 鱼饼紫菜包饭的做法步骤:14
    14
    蒸好的米饭里倒入香油、黑熟芝麻、白熟芝麻、适量盐拌匀,香油和盐不能放太多,不能太咸也不能太腻;
  • 鱼饼紫菜包饭的做法步骤:15
    15
    铺一片紫菜,铺米饭,铺得越平越实越好;
  • 鱼饼紫菜包饭的做法步骤:16
    16
    放酸萝卜和牛蒡条;
  • 鱼饼紫菜包饭的做法步骤:17
    17
    放胡萝卜丝;
  • 鱼饼紫菜包饭的做法步骤:18
    18
    放鱼饼;
  • 鱼饼紫菜包饭的做法步骤:19
    19
    放火腿和鸡蛋条,用火腿和鸡蛋盖住鱼饼和胡萝卜丝,以免卷的时候丝儿丝儿跑出;
  • 鱼饼紫菜包饭的做法步骤:20
    20
    前面手指按住鸡蛋皮,大拇指带着卷帘往前卷;
  • 鱼饼紫菜包饭的做法步骤:21
    21
    前面四个手指用力往里扣,让两头的米饭合口就可以了;
  • 鱼饼紫菜包饭的做法步骤:22
    22
    严严实实的;
  • 鱼饼紫菜包饭的做法步骤:23
    23
    卷好后刷薄薄一层香油,看起来亮,吃起来香;
  • 鱼饼紫菜包饭的做法步骤:24
    24
    切好摆盘;
  • 鱼饼紫菜包饭的做法步骤:25
    25
    不错
使用的厨具:电饭煲、炒锅
所属分类: 主食   韩国料理   午餐   晚餐   学生  

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