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凉拌黄瓜卷的做法

  2张图片

腌黄瓜人人会做,可以说是一道家喻户晓的国民小菜了,吃久了难免会腻。试着换个造型,做成好看的黄瓜卷,会更吸引大家的眼球,尤其是家里的孩子,非常喜欢!薄薄的黄瓜卷,清脆爽口、开胃解腻,大家都爱吃。

食材明细

凉拌黄瓜卷的做法步骤

  • 凉拌黄瓜卷的做法步骤:1
    1
    准备原料。
  • 凉拌黄瓜卷的做法步骤:2
    2
    黄瓜用削皮刀削成长条。
  • 凉拌黄瓜卷的做法步骤:3
    3
    放盐、糖,抓匀腌制10分钟。
  • 凉拌黄瓜卷的做法步骤:4
    4
    把腌出的水分倒掉。
  • 凉拌黄瓜卷的做法步骤:5
    5
    把黄瓜卷成卷,摆入盘中,放少许干辣椒点缀,淋入芥末沙拉汁。
  • 凉拌黄瓜卷的做法步骤:6
    6
    清清爽爽。

小窍门

黄瓜一定要提前杀去本身的水分,腌制才会更入味。
使用的厨具:其他
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