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扣肉盖饭的做法

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扣肉的做法,见梅菜扣肉那篇菜谱。

食材明细

  • 梅菜扣肉 适量
  • 大米 适量
  • 清水 适量

扣肉盖饭的做法步骤

  • 扣肉盖饭的做法步骤:1
    1
    扣肉的做法就不赘述啦,昨晚剩的扣肉,我把肉片放汤汁中腌上了,放蒸锅蒸一下酒可以
  • 扣肉盖饭的做法步骤:2
    2
    大米淘洗干净,电压力锅放适量清水,米饭档,选清香口感,启动
  • 扣肉盖饭的做法步骤:3
    3
    做好的米饭盛到勺子里,压实
  • 扣肉盖饭的做法步骤:4
    4
    倒扣在盘子里
  • 扣肉盖饭的做法步骤:5
    5
    放上蒸好的扣肉,扣肉盖浇饭就好了。
使用的厨具:电压力锅、蒸锅
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