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虾仁蔬菜焗饭的做法

  2张图片

不爱吃菜,挑食的宝宝最让妈妈头疼,来个焗饭吧,全都放在一起,还拉丝,宝宝一定会喜欢。

食材明细

虾仁蔬菜焗饭的做法步骤

  • 虾仁蔬菜焗饭的做法步骤:1
    1
    虾去壳,
  • 虾仁蔬菜焗饭的做法步骤:2
    2
    虾背用刀切开,用牙签挑出虾线,
  • 虾仁蔬菜焗饭的做法步骤:3
    3
    洋葱洗净,切成小粒,
  • 虾仁蔬菜焗饭的做法步骤:4
    4
    胡萝卜洗净,切成小粒,
  • 虾仁蔬菜焗饭的做法步骤:5
    5
    白菜洗净,切成小粒,
  • 虾仁蔬菜焗饭的做法步骤:6
    6
    黄瓜洗净,切成小粒,
  • 虾仁蔬菜焗饭的做法步骤:7
    7
    锅里放入食用油,油热后,放入洋葱,爆香,
  • 虾仁蔬菜焗饭的做法步骤:8
    8
    倒入胡萝卜,翻炒,注意胡萝卜富含维生素A,对视力有好处,且只属脂溶性维生素,所以在油里多炒一会,有助于吸收,
  • 虾仁蔬菜焗饭的做法步骤:9
    9
    再加入白菜和黄瓜,翻炒几下,
  • 虾仁蔬菜焗饭的做法步骤:10
    10
    倒入米饭,翻炒,
  • 虾仁蔬菜焗饭的做法步骤:11
    11
    炒匀后,倒入虾仁,炒至虾仁变色关火,放少许盐拌匀,
  • 虾仁蔬菜焗饭的做法步骤:12
    12
    把饭盛到烤碗里,
  • 虾仁蔬菜焗饭的做法步骤:13
    13
    上面撒上马苏里拉芝士,
  • 虾仁蔬菜焗饭的做法步骤:14
    14
    烤箱预热,上下火,中层,180度,烤15分钟左右,即马苏里拉融化即可,出炉开吃吧。

小窍门

马苏里拉不要烤得太久哦,只要烤化了就可以了。
使用的厨具:电烤箱、炒锅
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