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鲫鱼白灵菇炖豆腐的做法

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鲫鱼炖豆腐鲜美可口,营养含量极高,热量、蛋白质和维生素最为丰富,是一道益气健脾、调理身心的菜品,同时还有预防心血管疾病的作用。

食材明细

鲫鱼白灵菇炖豆腐的做法步骤

  • 鲫鱼白灵菇炖豆腐的做法步骤:1
    1
    葱姜切片
  • 鲫鱼白灵菇炖豆腐的做法步骤:2
    2
    鲫鱼去鳞,去鳍,去内脏,去头,洗干净
  • 鲫鱼白灵菇炖豆腐的做法步骤:3
    3
    豆腐切块
  • 鲫鱼白灵菇炖豆腐的做法步骤:4
    4
    白灵菇掰开洗净
  • 鲫鱼白灵菇炖豆腐的做法步骤:5
    5
    锅中放入适量植物油,放入鲫鱼,小火煎一下,然后翻面,煎另一面
  • 鲫鱼白灵菇炖豆腐的做法步骤:6
    6
    砂锅中放入葱姜
  • 鲫鱼白灵菇炖豆腐的做法步骤:7
    7
    上面放白灵菇
  • 鲫鱼白灵菇炖豆腐的做法步骤:8
    8
    把煎好的鲫鱼放在白灵菇上面
  • 鲫鱼白灵菇炖豆腐的做法步骤:9
    9
    放入开水淹没鲫鱼,大火烧开
  • 鲫鱼白灵菇炖豆腐的做法步骤:10
    10
    烧开后下入豆腐,放入适量盐,大火烧开
  • 鲫鱼白灵菇炖豆腐的做法步骤:11
    11
    直到炖出奶白色的汤,关火
  • 鲫鱼白灵菇炖豆腐的做法步骤:12
    12
    成品。汤汁鲜美,营养健康
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 汤羹   汤类  

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