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鲜甜海鲜虾粥的做法

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今天大雪节气,是冬季的第3个节气,标志着仲冬的时节的正式开始。大雪养生有“七宜”,一宜保暖,二宜键脚,三宜多饮,四宜调神,五宜通风,六宜粥养,七宜早睡。
虾粥营养丰富,高蛋白质,低热量低脂肪,适合冬季养生,符合冬天进补,还能健康美容,老少皆宜,一碗热腾腾的海鲜粥,鲜甜美味。

食材明细

鲜甜海鲜虾粥的做法步骤

  • 鲜甜海鲜虾粥的做法步骤:1
    1
    准备食材:粥米、青虾、香葱、生姜等;
  • 鲜甜海鲜虾粥的做法步骤:2
    2
    粥米,洗净浸泡20分钟;
  • 鲜甜海鲜虾粥的做法步骤:3
    3
    青虾洗净,去虾线,去虾壳,放盐、胡椒粉、油、腌制;
  • 鲜甜海鲜虾粥的做法步骤:4
    4
    洗净的粥米,放入锅中,加入适量的清水;
  • 鲜甜海鲜虾粥的做法步骤:5
    5
    按煲粥键,约45分钟;PS:每个电饭锅功能不同,煲粥时间略有不同
  • 鲜甜海鲜虾粥的做法步骤:6
    6
    粥煮好之后,放入腌制好虾、生姜丝加入;
  • 鲜甜海鲜虾粥的做法步骤:7
    7
    虾熬好熟之后,放香葱、盐拌均即可

小窍门

1.虾要去虾线去核腌制比较入味;
2.虾不是煲煮太长时间;
使用的厨具:电饭煲
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