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麻汁鸡丝的做法

  1张图片

这一下出了两个菜,榴莲鸡汤和麻汁鸡丝。
我喜欢这个鸡汤。

食材明细

麻汁鸡丝的做法步骤

  • 麻汁鸡丝的做法步骤:1
    1
    洗净鸡脯肉和榴莲壳
  • 麻汁鸡丝的做法步骤:2
    2
    放入葱姜和食盐,清水
  • 麻汁鸡丝的做法步骤:3
    3
    电压力锅工作
  • 麻汁鸡丝的做法步骤:4
    4
    粉条泡软,胡萝卜打丝,水煮一下
  • 麻汁鸡丝的做法步骤:5
    5
    大蒜剁成末
  • 麻汁鸡丝的做法步骤:6
    6
    粉条和胡萝卜沥干水分,放洗干净了香菜
  • 麻汁鸡丝的做法步骤:7
    7
    煮好的鸡脯肉取出来晾凉
  • 麻汁鸡丝的做法步骤:8
    8
    麻汁里放蒜末,食盐,鸡精
  • 麻汁鸡丝的做法步骤:9
    9
    放醋
  • 麻汁鸡丝的做法步骤:10
    10
    放生抽
  • 麻汁鸡丝的做法步骤:11
    11
    大白菜切丝
  • 麻汁鸡丝的做法步骤:12
    12
    放入白菜丝
  • 麻汁鸡丝的做法步骤:13
    13
    手撕鸡脯肉,放入配菜中搅拌均匀
  • 麻汁鸡丝的做法步骤:14
    14
    装盘
  • 麻汁鸡丝的做法步骤:15
    15
    搅拌均匀备用的麻汁
  • 麻汁鸡丝的做法步骤:16
    16
    倒上调好味道的麻汁
  • 麻汁鸡丝的做法步骤:17
    17
    整理一下,吃的时候搅拌均匀即可
使用的厨具:电压力锅、煮锅
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