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排骨烧大头菜的做法

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食材明细

排骨烧大头菜的做法步骤

  • 排骨烧大头菜的做法步骤:1
    1
    食材:排骨(已清洗焯水)、大头菜(已清洗切开、叶子切段)
  • 排骨烧大头菜的做法步骤:2
    2
    烧锅倒油烧热,下入已切开的大头菜的头和已清洗焯水好的排骨翻炒翻炒。
  • 排骨烧大头菜的做法步骤:3
    3
    接着,加适量的清水。
  • 排骨烧大头菜的做法步骤:4
    4
    加适量的料酒。
  • 排骨烧大头菜的做法步骤:5
    5
    煮开。
  • 排骨烧大头菜的做法步骤:6
    6
    然后,合入已切段大头菜的叶子翻动一下,加适量的生抽。
  • 排骨烧大头菜的做法步骤:7
    7
    加适量的白糖。
  • 排骨烧大头菜的做法步骤:8
    8
    加适量的盐。
  • 排骨烧大头菜的做法步骤:9
    9
    调味煮开。
  • 排骨烧大头菜的做法步骤:10
    10
    最后,烧煮至汤汁差不多了大头菜熟软,即成。
使用的厨具:炒锅
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