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糖醋排骨的做法

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食材明细

糖醋排骨的做法步骤

  • 糖醋排骨的做法步骤:1
    1
    排骨剁成块状,尽量剁小点,放入水和生姜炖煮15分钟
  • 糖醋排骨的做法步骤:2
    2
    煮好后水晾干待用
  • 糖醋排骨的做法步骤:3
    3
    待油温高至9分热时放入晾后的排骨小火油炸15分钟,喜欢干点可以加长时间
  • 糖醋排骨的做法步骤:4
    4
    炸好后可以放入红糖粉和醋,味精继续炒,最后装盘撒上芝麻
使用的厨具:煮锅、炒锅
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